導(dǎo)語：2024年7月15日，英地制宜社會(huì)實(shí)踐隊(duì)走訪茶葉育種基地廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（以下簡稱茶研所），隊(duì)員們與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人、茶藝介紹師、品種選育科技工作者進(jìn)行深度訪談，切身感受茶人的匠心獨(dú)運(yùn)。在與品種選育科技工作者的交談中，隊(duì)員們了解茶葉的選育過程，領(lǐng)悟大自然的神秘與魅力。
               七月初，正是茶樹芽葉生長的好時(shí)機(jī)。步入茶研所，放眼望去，夏山凝翠，綠意喜人。隊(duì)員們?cè)谂c企業(yè)負(fù)責(zé)人的交談中了解到，“責(zé)任、文化、技術(shù)、挑戰(zhàn)”是他們發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的四大核心支柱。從源頭嚴(yán)控茶葉質(zhì)量，借助新技術(shù)提升加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量，通過優(yōu)良品種、生態(tài)栽培技術(shù)，茶葉加工與質(zhì)量控制技術(shù)及裝備等科技成果的推廣與應(yīng)用，正推動(dòng)著茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展欣欣向榮。
     “一方水土養(yǎng)一方人。”育種師認(rèn)為育茶不外乎如此。因地制宜，以心育茶是他們的智慧結(jié)晶和深情寄托，他們深知每一片土地都有其獨(dú)有的性格與韻味，每一種茶葉都有其獨(dú)特的口感與香氣。感悟茶道的精髓，并融入日常的育茶工作中。未來他們也將通過科學(xué)技術(shù)與文化底蘊(yùn)相結(jié)合，不斷培育出更加優(yōu)質(zhì)的茶葉品種，推動(dòng)茶文化的傳承與發(fā)展。
      通過茶藝介紹師的熱情講解，我們了解了白茶、紅茶、黃茶等茶葉的特有屬性和制作工藝，在茶葉品種的開發(fā)過程中，通過生化分析和光譜測定來量化營養(yǎng)物質(zhì)和成分，結(jié)合專業(yè)感官審評(píng)來評(píng)估風(fēng)味和品質(zhì)的多維屬性。在此過程中，隊(duì)員們深刻體會(huì)到每一種茶葉背后所蘊(yùn)含的文化底蘊(yùn)，感受那份來自自然的饋贈(zèng)。
      由于茶研所地處鄉(xiāng)村，在傳播與宣傳方面略顯薄弱。在新媒體時(shí)代的飛速發(fā)展下，茶廠如何“破圈”，使得茶研所這一招牌，不止于業(yè)內(nèi)流傳，而是輻射中華大地各處，讓更多人了解南粵茶文化，成為目前茶研所進(jìn)一步發(fā)展主要需求。
      針對(duì)負(fù)責(zé)人的需求，結(jié)合英紅鎮(zhèn)所提出的紅色引擎·推動(dòng)百億紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本團(tuán)隊(duì)提出深化優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引入大學(xué)生設(shè)計(jì)元素和創(chuàng)新宣傳策略，吸引更廣泛的消費(fèi)者群體，為英德紅茶探尋高質(zhì)量發(fā)展道路出一份青年之力，彰顯“青年擔(dān)當(dāng)”。
      在這片充滿希望的土地上，茶研所正以前所未有的決心與勇氣，描繪一幅綠色與科技交織的畫卷，書寫現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的輝煌篇章。展望未來，英地制宜社會(huì)實(shí)踐隊(duì)也將繼續(xù)關(guān)注農(nóng)業(yè)科技發(fā)展動(dòng)態(tài)，積極參與鄉(xiāng)村振興的社會(huì)實(shí)踐，貢獻(xiàn)青春力量，以點(diǎn)茶為金助力產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興。期待未來通過創(chuàng)新營銷策略與多渠道傳播，使英紅九號(hào)享譽(yù)世界。