合工大學(xué)子在安徽省祁門(mén)縣永勝村體驗(yàn)傳統(tǒng)制茶工藝

映日溪畔尋茶韻，農(nóng)家村宅樂(lè)香茗。7月9日，清晨的永勝村，空氣中彌漫著淡淡茶香。團(tuán)隊(duì)成員們跟隨茶農(nóng)的腳步，沿著清澈的小溪來(lái)到茶園。茶農(nóng)們嫻熟地向團(tuán)隊(duì)展示如何挑選嫩葉，作為制作上佳祁門(mén)紅茶的原料。在茶農(nóng)的指導(dǎo)下，團(tuán)隊(duì)成員們小心翼翼地采摘著每一片嫩葉，體驗(yàn)著茶農(nóng)的辛勤與工作之細(xì)致。隨后，團(tuán)隊(duì)成員來(lái)到茶農(nóng)家中，體驗(yàn)祁門(mén)紅茶的制茶工藝。茶農(nóng)們向?qū)W子們?cè)敿?xì)介紹了制茶的每一道工序，從萎凋到揉捻，再到發(fā)酵和烘干，每一道工序都顯得繁復(fù)精致。成員們親手參與制茶過(guò)程，感受著茶葉在手中逐漸變化的過(guò)程，更深刻感受到祁門(mén)紅茶的獨(dú)特韻味，以及它所承載的文化傳承。當(dāng)晚，學(xué)子們生動(dòng)活潑的直播吸引了眾多觀眾的關(guān)注。成員們熱情地分享了一天的采茶與制茶體驗(yàn)，詳細(xì)介紹了祁門(mén)紅茶的特色，讓更多的人了解到了祁門(mén)紅茶的獨(dú)特之處。

圖為團(tuán)隊(duì)成員集體采茶的場(chǎng)景
 

圖為團(tuán)隊(duì)成員集體制茶的場(chǎng)景
 
文/宋文杰 孫天慧 再努爾·烏熱伊木
圖/袁睿 宋文杰